Ainutlaatuisia sekä kotimaisia ruokailuelämyksiä
Ravintola Siimeksessä juhlitaan!
Vappubrunssi 1.5. klo 10 – 15
Korvasientä ja lasillinen teesimaa
Siimeksen leipää & Kirnuvoita
Silliä & Sipulia
Hiilillä grillattua kirjolohta
Savolaista ”Churroa”
60,00 €
Äitienpäivälounas 12.5 klo 12 – 16
Lasillinen talon teekuohuvaa
Graavattu nauta & Raparperi
Hiiligrillattu kuha ”Meunier”
Basilikaa & Limeä
60,00 €
Ravintola Siimes
Tervetuloa maistamaan unohtumattomia ruokaelämyksiä ja nauttimaan pirskahtelevista juomista! Siimes on alueemme uusin gastronominen helmi, jossa yhdistyy iloisa puheensorina, lämmin tunnelma ja herkullinen ruoka.
Innostumme lähialueemme upeista raaka-aineista, jotka inspiroivat ruokalistamme jatkuvasti muuttuvia herkkuja. Kunnioitamme alueemme perinteitä ja luontoa, mikä näkyy valikoimassamme innovatiivisina pohjoismaisina makuelämyksinä. Meille sesongit ovat elämää ja luonnon antamat lahjat ovat aina käytössämme.
Keittiömme ideologiaan kuuluu elää sesongissa ja hyödyntää kaikkea mitä luonto meille tarjoaa. Keittiömme henkilökuntaan kuuluu innostunut joukko, joka ei vain valmista annoksia, vaan myös kalastaa, kerää puutarhan sadon ja käy sienimetsällä – kaikki sen varmistamiseksi, että tarjoamme sinulle parasta mahdollista ruokaa.
Tule kokemaan Siimeksen ainutlaatuinen ruokakulttuuri ja astu gastronomisten elämysten maailmaan!
MENU
Lounas
Pe-Su klo 12-16
Menu
ALKURUOKIA
Lasimestarin järvikalaa ja marinoituja vihanneksia.
12,00 €
Oman puutarhan talvikurpitsakeittoa ja karitsavorschmack
12,00 €
PÄÄRUOKIA
Sokerisuolattua mallaspossun fileetä, tummaa pippurikastiketta ja juures-perunakakkua
30,00 €
Rosmariinivoissa paistettua kirjolohta, karamellisoitua fenkolia ja porkkanakastiketta
28,00 €
Härkäpapupannukakkua, metsäsienimuhennosta ja uunipunajuurta
28,00
JÄLKIRUOKIA
Oman puutarhan päärynäjäädykettä, puolukkaa ja mantelikakkua
12,00 €
Suklaakakkua Nemesis ja vaniljamaitokeittoa
10,00 €
Suosittelemme tekemään pöytävarauksen etukäteen.
Sähköpostilla: dine@pihlasresort.fi
Puhelimitse: +358 (0)44 0766927
Illallinen
29.3.-31.4.
Pe-La klo 18-24
Kevätmenu
Viisi ruokalajia
GRILLATTUA SELLERIÄ JA OMENAA
SIIMEKSEN KALAKEITTO
HAUDUTETTUA KARITSAA JA PUNAJUURTA
SUKLAATA JA TYRNIÄ
PIKKUMAKEAA
90,00 €
Kolme ruokalajia
SIIMEKSEN KALAKEITTO
HAUDUTETTUA KARITSAA JA PALSTERNAKKAA
TUMMAA SUKLAATA JA TYRNIÄ
62,00 €
Myös kasvismenu on saatavilla.
Suosittelemme tekemään pöytävarauksen etukäteen.
Sähköpostilla: dine@pihlasresort.fi
Puhelimitse: +358 (0)44 0766927